Premix pentru semifreddo TOPPING AURORA – INGHETATA CALDA  (SEMIFREDDO)
Aroma: aroma de lapte.
Baza concentrata, de calitate superioara, cu gust de lapte, avand ca destinatie uzul profesional pentru gelaterii sau inghetata soft.

Se prelucreaza la rece, prin adaugare de lapte, conform retetei:
0,500 Kg de produs diluat in 1 litru de lapte rece.

Se bate ca frisca, se utilizeaza pentru torturi si se tine in frigider ca inghetata.
Desertul obtinut nu devine dur ca o inghetata, din aceasta cauza produsul se numeste semifreddo.
Tortul se scoate din frigider cu putin timp inainte de servire.

Ambalaj: Cutie carton de 15 Kg (15 pungi de 1,00 kg) – cantitatea minima pe comanda 1 bucata.

Nu contine gluten!
Nu contine organisme modificate genetic, conform Reg. CE n. 1829/2003 e 1830/2003 si revizuiri ulterioare.